Les Petits Ambassadeurs

 

Rencontrez les CPE Accrédités de Chaudière-Appalaches.

 

Installation Les Parcelles d'Or (CPE Boutons d'Or), St-Georges.

Situé à St-Georges-de-Beauce, cette Installation de 60 places s'oriente de plus en plus vers une alimentation locale. Grâce au dynamisme de la Direction Joëlle Girard et Amélie Poulin (droite et gauche photo), et de Marie-Éve Veilleux (centre photo), la Responsable de l'alimentation, le fait-maison est de mise et les enfants se régalent. La proximité avec des marchés locaux, boucheries, laiteries a permis à l'installation des Parcelles d'or d'orienter son approvisionnement plus régionalement. Aussi, grâce au jardins communautaires avoisinants et à la proximité de certaines entreprises d'autocueillette, de belles activités sont oganisées pour faire découvrir aux plus petits la provenance des aliments et leur préparation.

 

CPE Les Petits Pommiers, installations de St-Isidore et de Scott.

Emma Boucher-Lafontaine (photo), Responable de l'alimentation et Eva Isabelle, Directrice adjointe, forment une belle équipe pour favoriser la saine alimentation dans les installations. Suite au travail entamé avec elles, les enfants ont pu s'approvisonner en produits laitiers régionaux, en fromage, en produits maraîchers, et favoriser encore plus le fait-maison pour le plaisir de tous. Ce bureau coordonateur dispose de plusieurs installations, nottament à Québec, ainsi que d'installations directement chez l'entreprise DuBreton. Les garderies en entreprises est un concept bien répendu en Europe, c'est vraiment motivant que le CPE aille dans cette direction qui favorise le bien-être au travail des parents et minimise les gazes à effet de serre (transport).

 

C'est quoi les Petits ambassadeurs : un projet pour sensibliser les jeunes au monde alimentaire

Le projet se décline sous forme d'accréditation attribuée aux services de garde éducatifs d'une région qui s'engagent, via un cahier des charges signé annuellement,

  • à sensibiliser les jeunes au monde agroalimentaire en offrant un minimum de 2 activités éducatives annuelles
  • et à utiliser les produits locaux en respectant un seuil minimal d'approvisionnement en produits locaux dans leur établissement dans 7 catégories sur 10.

Nous sommes relais du projet pour la Chaudière-Appalaches qui est en déployement.

Comment accréditer votre CPE? 

Votre CPE souhaite augmenter la portion de produits locaux dans son approvisionnement? Vous voulez faire partie d'un réseau d'échange? Vous voulez être mis en relation avec des producteurs dans votre région? Les parents des enfants qui frequentent vos CPE sont de plus en plus intéressés par l'alimentation de leurs enfants? Vosu avez à coeur la provenance des aliments tout en voulant respecter votre budget?

Le projet des Petits Ambassadeurs bat son plein dans plusieurs régions et des CPE commencent à être accrédités. Le mouvement a été déployé officiellement en juin 2022 avec une campagne médiatique provinciale. 

Le projets des Petits Ambassadeurs en Chaudière-Appalaches vise à accréditer les CPE qui le souhaitent et les accompagner dans ce sens.

Quelle est la méthodologie?

Tout commance par une bonne discussion et votre motivation. Le processus peut prendre entre 6 et 8 mois.

L'accrédiation est valable pour 1 an et coûte 75$/ installation de 50 enfants et plus.

Au niveau des étapes, cela implique de :

  • Faire une première rencontre avec le chargé de projet
  • Remplir l'outil d'autodiagnostique qui cartographie vos approvisionnements (+- 5h de travail) et le soumettre au chargé de projet
  • Utiliser le rapport de recommendations qu'il vous aura remis ensuite et autres outils développés par la table agroalimentaire pour réorienter vos achats en favorisant le régional et le québécois et ainsi respecter les cibles
  • Signer son contrat d'accréditation qui inclut les 2 activités que vous avez prévues
  • Payer sa facture
  • Recevoir sa plaque Petits ambassadeurs
  • Participer à des activités organisées par le Table
  • S'inscrire gratuitement au groupe facebook : https://www.facebook.com/groups/210219483936720

Quels sont les avantages à l'accréditation?

  1. Améliorer l'approvisionnement en produits locaux de votre CPE;
  2. Vous mettre à disposition des outils pour aller dans le sens d'un approvisionnement plus local dans le respect de votre budget;
  3. Proposer à votre clientèle une nourriture dont on connaît plus la provenance;
  4. Participer à l'engouement pour les produits locaux qui sont de plus en plus bon marché proportionnellement, les coûts de transport des produits importés étant de plus en plus élevés du fait de la Covid;
  5. Créer du maillage entre les CPE d'une même région;
  6. Créer du maillage avec des producteurs locaux de votre région;
  7. Montrer aux parents de votre CPE que vous êtes un CPE accrédité Petits Ambassadeurs et que vous avez encore plus à cœur la nourriture que vous leur offrez;
  8. Devenir membre d'Aliments du Québec au menu gratuitement (valeur de 100$) qui donne accès à une foule d'avantages;
  9. Être mis en relation avec des entreprises qui proposent dans votre région des activités éducatives liées à l'alimentation soit dans votre CPE ou sur leur site même;
  10. Faire partie du groupe facebook d'information et de maillage : https://www.facebook.com/groups/petitsambassadeursca

 Pour en savoir plus: Contactez-nous