Arrêts Gourmands de la Chaudière-Appalaches

BOUTIQUE | TRANSFORMATEUR

La Seigneurie des Aulnaies

Boulangerie et pâtisserie | Boutique

Coordonnées

525, route de la Seigneurie
Saint-Roch-des-Aulnaies (Québec)  G0R 4E0
Téléphone : 4183542800
info@laseigneuriedesaulnaies.qc.ca
www.laseigneuriedesaulnaies.qc.ca
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Horaire

Horaire haute saison du dimanche au samedi : Du 24 juin au 5 septembre Billetterie ouverte TOUS LES JOURS* de 10h à 17h. *incluant les jours fériés Visites guidées : Au manoir et au moulin à farine : durée de 25 à 30 minutes par bâtiment. Départs des vis

Le domaine de la meunerie artisanale de la Seigneurie des Aulnaies produit une farine biologique selon des méthodes traditionnelles et le savoir-faire du meunier hérités de nos ancêtres et transmis de génération en génération. Le meunier Réjean Labbé a recours à tous ses sens afin d'exercer son métier et de contrôler la qualité de la farine. Venez découvrir cette pratique artisanale unique citée patrimoine immatériel en 2015.



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