C'est lors d'un déjeuner où la simplicité et créativité étaient à l'honneur, tenu le 11 juin 2010 au gîte l'Aubergine de Scott, que le réseau des Routes gourmandes a fait connaître ses nouveautés pour la saison 2010. Plusieurs entreprises, intervenants du milieu agroalimentaire, élus municipaux et médias y ont participé.

Cette année le réseau a connu une progression fulgurante accueillant plus de 70 nouveaux Arrêts gourmands, ce qui fait passer le nombre à plus de 155. Quatre nouvelles routes se sont ajoutées soit celle de la MRC de Montmagny, des Appalaches, de L'Islet et de la Ville de Lévis, alors que les trois MRC beauceronnes se sont regroupées pour former la Route gourmandes de la Beauce.

De plus, en cours d'année, une meilleure synergie entre les producteurs et les restaurateurs Arrêts gourmands s'est traduite par un effort supplémentaire de restaurateurs en triplant le nombre de fournisseurs locaux à leurs menus.

Le lancement de la saison fût également l'occasion de dévoiler le nouveau "Répertoire des Arrêts gourmands de la Chaudière-Appalaches". Cette nouvelle édition, complètement revue, sera distribuée via les Arrêts gourmands et lors de certaines activités agroalimentaires organisées par la TACA au cours de la saison. Le MAPAQ participe grandement à cette réalisation grâce à son programme "Mettez le Québec dans votre assiette".

M. Michel Doyon, vice-président de la TACA, a réitéré que celle-ci continuera, par son travail sur le terrain, à soutenir le réseau des Routes gourmandes. Il a aussi mentionné la nécessité de continuer à travailler ensemble au développement de l'offre agroalimentaire de territoire de la Chaudière-Appalaches. M. Richard Lehoux, préfet de la Nouvelle Beauce, a souligné l'importance de l'union des trois Beauce au développement de la région. De plus il a insisté sur le fait qu'avec autant d'Arrêts gourmands sur notre territoire, la Chaudière-Appalaches pourra être citée bientôt comme une région gourmande.