Techniques d'utilisation originale d'épices, de fines herbes, de zestes et autres aromates

Le 20 janvier 2010, M. Pierre Boivin a expliqué aux 12 participants les différentes formes d'aromates existantes, leurs avantages et inconvéniants ainsi que leurs utilisations. Cette formation a eu lieu à Lévis dans les bureaux de la TACA.

Cette formation s'inscrit dans la collaboration entre la TACA, le CLD de Lotbinière, la Fédération de l'UPA Lévis-Bellechasse, Rive-Nord, Lotbinière-Mégantic, le Centre régional de formation agricole (CRFA), Fierbourg, Centre de formation professionnelle et la Commission scolaire des Premières Seigneuries.

Cliquez ici pour : Programme et inscription